Orice zi perfecta incepe cu un mic dejun gustos și sanatos. Conform nutritionistilor, aceasta masa trebuie sa acopere circa 30% din necesarul zilnic de energie si, de aceea, nu poate fi inlocuita de nici o alta masa a zilei. Persoanele care neglijeaza masa de dimineața au parte de o memorie slaba, reducerea performantelor, iritabilitate si anxietate, stres determinat de senzatia de foame, dificulate in logica, creativitate redusa.
Asadar pentru a fi in forma maxima pe tot parcursul zilei e important sa acordam o atentie sporita micului dejun.
Ce imi place mie sa mananc dimineata?
Fulgi de secara, ovaz, grau
- consumati ca atare sau combinati cu iaurt, lapte, miere de albine, fructe (proaspete sau uscate), stafide, scortisoara, migdale, nuci, alune. O metoda mai neconventionala de folosire a acestor cereale este adaugarea lor la chiftele, salata, sarmale, ardei umpluti
Secara este un aliment energizant, nutritiv si purificator, dar si un foarte bun fluidifiant al sangelui, fiind o sursa importanta de vitamine A, B, E, K, P si minerale (precum Mg, Ca, Fe, I).
Fulgii de grau sunt bogati in proteine, vitamine (B1.B2,B3), minerale si enzime si sunt eficienti in functionarea organismului, fiind foarte digerabili.
Fulgii de ovaz sunt cei mai hranitori dintre toate cerealele, deoarece dau senzatia de satietate foarte rapid. Prin continutul de vitamine si minerale, fulgii de ovaz sunt un bun tonic al sistemului nervos. Carbohidratii continuti de fulgii de ovaz se asimileaza lent si previnvariatiile bruste ale glicemiei.
Retete in imagini cu cereale integrale
(click pe poze)
*am strecurat cateva poze cu mancaruri mai potrivite pentru mesele din restul zilei*
Musli (granola)
Prajitura cu fulgi de secara
Mic dejun cu fructe si cereale
Batoane cu secara
Budinca cu fulgi de secara
Fulgi de secara cu iaurt si mure
Struguri cu cereale
Budinca
Mancare de ovaz
Fulgi de ovaz cu capsuni
Chiftele de mazare cu ovaz
Burgeri din fulgi de ovaz
Batoane de ovaz cu gem
Clatita cu ovaz
Pizza
Ovaz cu lapte si scortisoara
Musaca de ovaz cu cartofi
Sarmale comode cu ovaz
Grau cu legume
Voinicel
Salata cu grau fiert
Tabouleh
Sper ca v-am facut pofta! Merita incercate toate retetele pe care vi le-am prezentat deoarece sunt sanatoase si - credeti-ma- foarte gustoase!
yamy!yamy! ce bine arata!acum pentru ca tot mi-ai facut pofta trebuie sa-mi trimiti prin posta o portie :))
RăspundețiȘtergere@Calin Andreea Daniela: Iti trimit o portie virtuala deocamdata :)
RăspundețiȘtergereSper ca in viitor sa organizez si un concurs cu cateva bunatati
Nu ma asteptam sa zic asta, dar mi-ai facut pofta de fulgi de ovaz :))
RăspundețiȘtergere